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「天河娱乐app是不是诈骗」做片汤时,用它和面颜色翠绿,滑爽劲道,让你找回小时候的味道



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天河娱乐app是不是诈骗,人生在世,无非“吃喝”二字,将生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香。大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰,今天分享一个面粉最简单又好吃的做法,10分钟就能出锅,吃着胃暖暖的特别舒服,叫你元气满满一整天,它就是片汤,有菜有面,喜欢吃肉的可以加入肉和虾等,只要是你喜欢的食材都可以加入。

小时候和奶奶一起生活,每到阴天下雨奶奶就会给我揪面片吃,奶奶说冷天吃面片暖和,人心暖了干啥都有劲,奶奶做的面片特别好吃,耳濡目染,我也就学会了做面片,今天就分享一下奶奶的面片做法。

洗净的菠菜切段,一部分打汁一部分用来做配料,面里加入1勺盐,这样和出的面更劲道,然后用菠菜汁和面,分少量多次加入,俗话说“软面饺子硬面汤”,片汤的面一定不要和软了,那样就不劲道了,然后正反都抹上食用油,奶奶说这是面片筋道好吃的关键所在,然后盖上醒面。

醒面的时间切点配料,西红柿切丁,土豆切小片。醒发好的面团按成饼,然后用刀切成长条。

起锅加油,油温五成热倒入葱花,葱花炒出香味倒入西红柿,西红柿炒出汁后倒入土豆片,然后倒入清水,大火烧开,烧开后改小火,取其中一个面积子压成长条后,开始揪面片,面片煮熟后,淋入一个蛋液,边淋入边搅拌,这样蛋花特别均匀,然后加入1勺盐调味,再加入菠菜,再次烧开后关火出锅。

做片汤时,用菠菜汁和面,颜色翠绿,滑爽劲道,和好的面抹上植物油,这是面片好吃的小妙招,一碗香喷喷、热腾腾的片汤做好了,吃着它,让我找回小时候的味道。

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